30 gr. gær
3 dl. Vand
2 dl. Yoghurt
250 gr. risengrød
2 spsk. Sukker
1 tsk. Salt
0,5 dl Egeskov rapsolie
200 gr. Egeskov møllemel
600 gr. hvid mel
1 tsk. Kanel
1 tsk. Kardemomme
Gær, vand og yoghurt røres sammen
Risengrøden tilsættes
Sukker, salt og olie røres i
Egeskov Møllemel tilsættes
Hvid mel tilsættes efter behov.
Sættes til hævning 1 time (gerne længegere) og formes til boller og hæver igen mindst en time et lunt sted
Pensles m. æg og drysses med nøddeflager og perlesukker
BAGES VED 190 G. I CA 20 MIN