Karens Kanel-æble boller

Karens boller
50 gr gær
3 dl. Lunkent vand
3 dl mælk
1 æg
4 groft revet æbler
2 spsk. Kanel
2 spsk. Sukker
2 spsk. Olie
1 tsk. Salt
500 gr Egeskov møllemel
500 gr hvedemel

Æltes godt sammen og hæver i ca. ½ time
Og formes til boller
Hæver igen en ½ time
Pensles m. æg eller kaffe
Bages midt i ovnen i ca. 15 min v. 200 gr.

Velbekomme

Egeskov Mølle - Grønnebjergvej 1 A - 5772 Kværndrup
Copyright © 2017 Egeskov Mølle. Alle rettigheder reserveret.