1 dl Egeskovmel
3 dl Hvedemel
1,5 dl Sukker (evt. rørsukker)
1 brev Pebernødkrydderi
125 gr Smør
1 Æg 
Lidt Kærnemælk

Mel, sukker og Pebernødkrydderi blandes godt sammen.
Smøret smuldres i.
Tilsæt æg og lidt kærnemælk til at samle dejen.

Trilles til pølser og skæres i stykker.
Placeres på bagepapir og bages ved 200 grader i 10 minutter.

Velbekomme